Re: [問題] 義美巧克力酥片的做法

看板baking (烘培)作者 (Je t'aime)時間17年前 (2008/03/29 22:14), 編輯推噓0(000)
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嘿~我看到生活智慧王的做法, 不曉得原po有沒有看到過? 但我覺得生活智慧王的東西都還蠻有可行性的。 材料有:葡萄乾、杏仁片、餛飩皮、巧克力 1.將餛飩皮油炸至金黃色,然後把餛飩皮放涼後壓碎。 2.將巧克力隔水加熱再加入酥片倒進去攪拌,之後再加入葡萄乾與杏仁片。 3.利用平常煎蛋模型來完成最後塑形的部分,將材料填滿模型,放涼後從模型取出。 巧克力酥片就完成了。 不過我覺得可以加一些可可粉、杏仁粉跟玉米片。 因為感覺義美巧克力酥的杏仁味頗重。 -- ˋ◢◤ ─。.*─。───*.*。─˙ 歡 ───‧ █◣ ◣ ███ █▉█ ███ █▉█ ◢█◣ ▃▄▅▅ ██████ █▇█ ██▌ █ ███ ▉▇▇ ◢◤ ▍ ███▋ █▇◤ █▉█ ███ ▉██ ◥▇◤ █◤T.n ▁▂▄▂▁ ˍ▂▁▄▂▁ ˍ▂▁▂▄▂ ██ ─。.*─。───*.*。─˙ 烘 ───‧◥█◤◥█◤ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.125.208.117 ※ 編輯: sorseress 來自: 122.125.208.117 (03/29 22:17)
文章代碼(AID): #17xawnWV (baking)
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