PTT美食旅遊區 / baking (烘培)

[問題] 烤布丁可不可以用塑膠容器烤哇!?

看板baking (烘培)作者 (嘿!該你了)時間17年前 (2008/06/15 13:47), 編輯推噓4(4推 0噓 8→)
留言12則, 6人參與, 最新討論串1/2 (看更多)
這邊說的是要隔水加熱的烤布丁唷 家裡有鐵的模子，烤出來也很好吃 可是這樣拿去請大家吃很不方便耶 還要請大家吃完洗一洗模子再還給我（媽媽說烤模很貴，一定要回收） 不知道能不能一開始就放在塑膠的烤模進去烤哇 這樣就可以直接請給大家吃 吃完丟垃圾桶就好了 我在網拍上買過烤布丁，也是用塑膠盒裝的 應該是一開始就裝在裡面拿去烤吧@@? 紙的也可以 總之就是有沒有一些可替代、較便宜的烤模呢？ （還是統一布丁的布丁盒就可以呀？） 謝謝大家指點 <(_ _)> -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.194.103.234
→
06/15 14:16, , 1F
可以問問看contemus板友，之前看他的烤布丁模似乎是塑膠
06/15 14:16, 1F
推
06/15 14:24, , 2F
我是覺得除了silicone~塑膠最好不要加熱~會生毒素
06/15 14:24, 2F
→
06/15 14:24, , 3F
不過我連silicone都不管放被烤箱~還是會怕
06/15 14:24, 3F
→
06/15 14:25, , 4F
敢 進
06/15 14:25, 4F
推
06/15 14:47, , 5F
我是用在烘焙材料行買的耐烤布丁杯 一般塑膠應該沒辦法~
06/15 14:47, 5F
→
06/15 15:00, , 6F
我記得不貴　一個應該不超過10元吧 有點忘記了不好意思XD
06/15 15:00, 6F
推
06/15 15:21, , 7F
讓我想到上次做的蠢事 我把焦糖倒入塑膠的布丁模
06/15 15:21, 7F
→
06/15 15:21, , 8F
然後布丁模就破洞了 XD
06/15 15:21, 8F
→
06/15 15:59, , 9F
有耐烤布丁杯,大的約150cc，小的約100-120cc,
06/15 15:59, 9F
→
06/15 16:00, , 10F
大的20入=80元，小的20入=60元(這是在某網拍看到的)
06/15 16:00, 10F
→
06/15 16:00, , 11F
另外, 有鋁箔的布丁杯可以考慮。
06/15 16:00, 11F
推
06/21 23:18, , 12F
那請問一般的不繡鋼或鐵製品可以仿進去烤嗎
06/21 23:18, 12F
‣ 更多 hsnu90542 的文章
文章代碼(AID): #18LAprbl (baking)
baking 近期熱門文章
更多 近期熱門文章 >>
PTT美食旅遊區 即時熱門文章
更多 即時熱門文章 >>
‣ 更多 hsnu90542 的文章
文章代碼(AID): #18LAprbl (baking)