Re: [問題] 麵粉價格？
國際的價格只能作參考,因為價格不會立即作反應
小麥有很多種品種
所以價格有所不同
也有可能日正之前囤積太多?
導致價格沒辦法立即反應
原料的價格一下上升一下跌，也沒有用
最主要是油價要跌才有用
牽扯很多
我每次看到東西的價格
不經意都會說原料的等級會差異很大
當然也有中間或源頭哄抬價格也是有
但若了解這方面的資訊的話，就不會考慮這方面的問題
奶油和麵粉是一樣地
植物油就是植物油
美國的標準是有大範圍規範
並無法規範細部的
台灣也是一樣．．．．跟著美國前進
※ 引述《stberry (鮮紅)》之銘言：
: 請問有版友知道最新麵粉的價格嗎？
: 今天在竹圍家樂福看到日正高筋麵粉 一公斤要59元＠＠
: 一路看他從48→53→59塊錢
: （小麥期貨不是大跌嗎？還漲價＠＠）
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◆ From: 119.14.24.163
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