[問題] 奶油可以替代沙拉油嗎?
最近在研究作蛋糕
發現戚風和海綿蛋糕都要加沙拉油
想問說如果把沙拉油換成無鹽奶油OK嗎?
沙拉油扮演的角色是什麼?
奶油不是比較香嗎?
還有重乳酪做起來酸酸的到底是正常還是不正常@@
那種味道是會讓人覺得噁心的那種
是起司乳酪的關係嗎?
我是買安佳的
材料行只有這種的...
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09/24 19:14, , 1F
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