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[麵包] 波蘿麵包

看板baking (烘培)作者 (佐米)時間17年前 (2009/01/22 11:39), 編輯推噓0(0推 0噓 0→)
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參考食譜是精華區的日式抹茶波羅 網誌板 http://blog.yam.com/helprice/article/19273921 不知道為什麼我做的麵包向來外型都很醜，可是味道都有成功。 http://album.blog.yam.com/show.php?a=helprice&f=5287988&i=6759668&p=28 切波蘿皮時不小心切得太深，結果破掉了 http://album.blog.yam.com/show.php?a=helprice&f=5287988&i=6759662&p=27 這是第一盤，好像是把波蘿皮抹在麵包上的時候抹得不夠勻，很像分開的 http://album.blog.yam.com/show.php?a=helprice&f=5287988&i=6759657&p=25 烤的時候看起來很奇怪 http://album.blog.yam.com/show.php?a=helprice&f=5287988&i=6759676&p=29 超圓超可愛的，好像戴帽子 http://album.blog.yam.com/show.php?a=helprice&f=5287988&i=6759695&p=33 波蘿皮的部分好像比較不容易焦 http://album.blog.yam.com/show.php?a=helprice&f=5287988&i=6759702&p=34 紅豆餡，因為家裡不喜歡太甜，所以我做的不怎麼甜 http://album.blog.yam.com/show.php?a=helprice&f=5287988&i=6759706&p=35 這是在烤完所有麵包後，留下來的倖存者，因為邊烤邊有人在吃= = http://album.blog.yam.com/show.php?a=helprice&f=5287988&i=6759709&p=36 皺皺的 http://album.blog.yam.com/show.php?a=helprice&f=5287988&i=6759757&p=42 波蘿皮很脆，看裂痕就知道 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.166.222.160 ※ sakido:轉錄至看板 cookclub 01/22 11:40
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[麵包] 波蘿麵包
verseblue
10年前, 09/29
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