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[蛋糕] 法式杏仁小蛋糕

看板baking (烘培)作者 (OZ)時間16年前 (2009/05/18 03:30), 編輯推噓1(1推 0噓 1→)
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前言: 這是在法國朋友家吃到的,帶點杏仁味的蛋糕不甜不膩,外表樸實 吃起來卻意外的好吃,他媽媽給我食譜,其實她也是從某一牌子麵粉 包裝上學來的,推薦給大家喔~ 材料: 麵粉 125g 糖粉150g 杏仁粉70g 奶油80g 蛋白3個 香草精1t 作法: 1. 奶油加熱至褐色 2. 麵粉,糖粉,杏仁粉,香草精和蛋白放入大碗中和1拌均勻,倒入上塗油的模具 3. 送入240度預熱烤箱,210度烤20分即可 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 212.99.126.166
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05/18 03:39, , 1F
真的有人會用麵粉包裝上的食譜喔? 下次也來試試看 QQ
05/18 03:39, 1F
推
05/18 13:04, , 2F
那些國外食材包裝上的食譜其實都很不錯也。
05/18 13:04, 2F
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