[問題] 新手做餅乾的小問題
因為最近看到了很可愛的壓模 所以想要做壓模的餅乾
然後我想到一個問題
這種餅乾的麵糰 可以做成冰箱餅乾嗎
就是那種搓成一長條冰起來再切成一片一片烤的那種
還有一個小問題
餅乾剛烤起來有一點濕濕軟軟的(我已經用170度烤了25~28分鐘左右 照食譜方式)
我怕沒熟就在烤5分鐘 結果太硬
是不是我最後這5分鐘是多餘的??
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.112.216.164
推
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不好意思 改好了
※ 編輯: annsemail 來自: 140.112.216.164 (11/16 22:04)
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