Re: [問題] 新買的鋼盆一直灰灰黑黑的??

看板baking (烘培)作者 (capik)時間16年前 (2009/11/30 23:12), 編輯推噓0(000)
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※ 引述《greenjosh (Ethan)》之銘言: : 最近手癢又開始想做甜點,買足了裝備發現新買個鋼盆 : 手摸到都會灰灰的,把奶油放進去打 : 會變成糜狀的完全不順,查了一下發現似乎這些鋼盆 : 都會先塗一層油,請問我應該怎麼把它清洗乾淨? : 我洗了兩三次了,再用衛生紙去擦還是都會灰灰的 : 好難處理 >"< 剛買的鋼盆,攪拌器的鋼盆, 可以用熱肥皂水下去泡一泡,洗一洗,就會乾淨了 訣竅是 熱水+洗衣粉 因為那些剛生產完畢的金屬工具,上面會有一層油, 對付油脂用熱水比較好沖洗,再加上洗潔劑大致上就行了。 如果可以,就用熱肥皂水完全浸泡一陣子再洗,就更沒有顧慮了。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 124.10.212.83
文章代碼(AID): #1B4-3X1X (baking)
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