[蛋糕] 香蕉核桃蛋糕

看板baking (烘培)作者 (lovelycat)時間15年前 (2010/11/07 02:39), 編輯推噓2(201)
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好讀圖文網誌: http://www.wretch.cc/blog/maggielin104/23694352 今天是個悠閒的一天,所以來做個香蕉核桃蛋糕吧!! (因為Maggie家裡沒有烘焙用的可調溫度烤箱,所以蛋糕是用象印IH電子鍋做的喔!) p.s. 電子鍋分為非常多種,不同電子鍋的導熱度及烘烤時間會有差異,我家的電子鍋從按下炊飯鍵到完成大約是30~40分鐘左右! 首先準備的材料有: 材料A 1、低筋麵粉225g 2、酵母粉1大匙 材料B 1、雞蛋2顆 2、牛奶90ml 3、無鹽奶油30g 其他備料 1、鹽3/4小匙 2、砂糖4.5大匙 3、核桃4.5大匙 4、香蕉3根 5、葡萄乾適量 作法請直接點選圖文網誌: http://www.wretch.cc/blog/maggielin104/23694352 好吃小秘訣: 要食用之前,請先送入小烤箱烤2~3分鐘,外皮會帶有酥脆口感更好吃唷!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.250.160.137

11/07 03:47, , 1F
好酷喔!
11/07 03:47, 1F

11/07 10:37, , 2F
我有疑惑...沒有發酵過程為什麼是酵母粉...
11/07 10:37, 2F

11/15 00:35, , 3F
應該是泡打粉吧!
11/15 00:35, 3F
文章代碼(AID): #1CrQ3YtB (baking)
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