[餅乾] 起司棒

看板baking (烘培)作者 (琳)時間15年前 (2010/11/25 10:26), 編輯推噓0(000)
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起司棒 詳細圖文:http://bgo.tw/sxzcy 我姊姊比較喜歡吃鹹的餅乾,就做了這個起司棒。 吃起來口感較酥軟,起司味道很香。 喜歡帕馬森起司及鹹餅乾的人可以試試~~ 起司棒(約15條) 材料: A. 低金麵粉60g,鹽少許,帕馬森起司粉20g,泡打粉1/2小匙 B. 奶油40g C. 鮮奶1大匙 作法: 1. 奶油切小塊加入A,用手捏碎均勻。 2. 加入鮮奶將之揉成麵團。用保鮮膜或塑膠袋包好放入冰箱(放冷藏做少一小時;或放冷凍隔夜) 3. 分成16等分拿去烤。210℃20min -- My Blog:http://tw.myblog.yahoo.com/hellokittyangel-baking -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.195.217.234
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