[餅乾] 起司棒
起司棒
詳細圖文:http://bgo.tw/sxzcy
我姊姊比較喜歡吃鹹的餅乾,就做了這個起司棒。
吃起來口感較酥軟,起司味道很香。
喜歡帕馬森起司及鹹餅乾的人可以試試~~
起司棒(約15條)
材料:
A. 低金麵粉60g,鹽少許,帕馬森起司粉20g,泡打粉1/2小匙
B. 奶油40g
C. 鮮奶1大匙
作法:
1. 奶油切小塊加入A,用手捏碎均勻。
2. 加入鮮奶將之揉成麵團。用保鮮膜或塑膠袋包好放入冰箱(放冷藏做少一小時;或放冷凍隔夜)
3. 分成16等分拿去烤。210℃20min
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