[問題] 麵包機拿出的麵糰很濕怎麼辦?
最近嘗試著用麵包機想打出薄膜
打了很久所以試圖把麵糰拿出來用手揉
但是麵糰超黏手的啦!!
在麵包機中看起來都不會沾黏
但一拿起來時把手黏得無法甩打
我是把麵包配方中的材料都準確投入了
如果拿出的麵糰很黏手是否應該繼續加麵粉直到不黏手呢?
想請問曾用麵包機+手揉打出漂亮薄膜的前輩妳們的經驗~謝謝
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 123.192.42.55
→
07/04 21:24, , 1F
07/04 21:24, 1F
→
07/04 21:35, , 2F
07/04 21:35, 2F
推
07/04 22:10, , 3F
07/04 22:10, 3F
→
07/04 22:14, , 4F
07/04 22:14, 4F
→
07/05 22:52, , 5F
07/05 22:52, 5F
→
07/05 22:52, , 6F
07/05 22:52, 6F
討論串 (同標題文章)
完整討論串 (本文為第 1 之 2 篇)：
baking 近期熱門文章
PTT美食旅遊區 即時熱門文章
