Re: [問題] 馬卡龍出現奇怪的問題!?
※ 引述《robrian0304 (年輕人)》之銘言：
: 恩恩 繼上次膜的問題靠大家解決之後 又出現了一個新問題
: 就是啊!!! 我烤完之後 我的馬卡龍中間很空
: 就像是
: ==============正常的馬卡龍*1===============
: _________
: /XXXXXXXXX\
: ===========
: ==============我的馬卡龍!?==================
: ___________
: / \
: =XXXXXXXXXXXXX=
: 我的馬卡龍不知道為什麼
: 烤完之後
: 餅乾裡面的麵糊 和 外面那層殼是分開的
: 中間是空心
: 而且下面很難熟
: 我每次拿起來幾乎都是黏的
: 烤太久的話 上面那層殼和下面的裙會分開來
: 有哪位鄉民知道原因的嘛!?
請問一下我也有這種問題，可是為什麼會變成這樣呢?
請問什麼是pipe?
這樣的馬卡龍完全無法收藏在罐子裡呀~~
表面馬上就破了= =
謝謝大家!
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