[問題] 7-11的輕乳酪蛋糕?
我自己很喜歡吃小七的這款輕乳酪蛋糕
一般的輕乳酪都是濕濕黏黏的 有點像焗布丁
可是這一款吃起來非常"蛋糕"
有一般蛋糕的綿密口感
研究了板上的一些文章 似乎都沒有靠近這款蛋糕的配方
所以想請教大家看看 有沒有人試做過這樣比較偏蛋糕的輕乳酪呢?
謝謝!!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.24.13.201
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05/02 23:02, , 1F
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