Re: [麵包] 麵包機的使用小心得

看板baking (烘培)作者amey (amey)時間13年前 (2012/08/23 20:36)推噓0(0推 0噓 0→)

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我買的是福樂牌 98年買的第一年比較常用但也不超過30次再來就放在一邊納涼了機器DIY的吐司是沒好市多的好吃去烘培店問說是外面都加什麼改良劑等有的沒有的不過DIY優點是健康多了只放該放的　　麵粉　水　牛奶酵母糖鹽奶粉油....　　 101年又想到拿出來用 101/7拿去揉麵團還是健康機器 101/8想做吐司但是發生事情啦材料都買好啦機器不動了~~~~~~~哇咧抱到新店廠家(原來可以叫廠家來府收機且免費的~~嗚~~~還騎11公里遠) 說是皮帶及齒輪還有軸承壞掉要900元零件費廠家說皮帶是消耗品它的皮帶是帶動齒輪的因為它底部的螺絲特別沒那種特殊工具所以無法拆開來看機器底部的構造不過我想應該與機車的皮帶原理一樣就是帶動齒輪轉動吧皮帶外表是用橡膠包裹一條條棉線浸到橡膠液後拿出成為橡膠皮帶時間久了表皮橡膠脆化後就露出裡面一條一條的棉線當然就無法再帶動齒輪轉動且它壞掉時有一個現像你會發覺機器轉不動或空轉+塑膠殼底部(洞洞構造)會掉出幾百幾千個橡膠屑屑不用懷疑直接叫廠家來府收去修理(100%壞掉) 至於皮帶可用多久才會壞我問廠家沒得到這方面的答案廠家只說一年內壞了可免費維修我這次壞掉的零件所以買了後大家要於365天內拼命操它吧我看別的網友是修550元嗚~~我的說是軸承也壞掉共要花我900元大洋為什麼要設計用皮帶帶動齒輪了皮帶表面橡膠可以換比較耐熱10年不會脆化的材質會更好 (也許牽涉到成本問題) 不能大尺輪帶動小齒輪嗎(像手表那樣) 這設計我覺得不好或許設計也沒問題,問題出在皮帶材質也說不一定吧但不知別牌是否都是這樣構造福樂牌麵包機揉麵團功能很OK 不須用手揉得半死但DIY的麵包跟外面的口感是不同的(沒那樣好吃就是) 不過我還是覺得買麵包機是正確的決定當初買3900+送麵包刀+濾網+盆子+秤不知其他牌如何福樂牌算中價位好市多的更便宜貴貴的精工牌也有所以當初我走中庸之道選福樂牌只要皮帶材質改一改別兩三年就得花個900什麼的就更好了 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 124.11.132.93