[蛋糕] ♥客製作品♥粉紅鱷紋柏金包蛋糕
♥客製作品♥粉紅鱷紋柏金包蛋糕
有圖好讀網誌板 http://daphneinek.pixnet.net/blog/post/30556275
ps.給baking板的大大綿~
上次分享一篇餅乾作品 有大大反應以為點進去有教學內容
讓大大綿誤會了真不好意思~所以特別說一下這篇文章不是教學唷!
是我的作品與對烘焙熱情的分享!!
也可以當作蛋糕設計靈感來源的刺激~看文章好處多多啦~!(叫賣樣)
粉紅鱷魚紋柏金包蛋糕
這次的客人Sunday非常用心的替好友安妮訂製了這一個柏金包蛋糕
指定要是粉紅色的，還要有Iphone跟墨鏡當裝飾~看來壽星安妮小姐是走在時代尖端的人
哩!
就這樣經過一連串的構思、烘焙、調料、雕刻、裝飾
出來的作品有驚人的真實感!!!好像真的包啊~
這次蛋糕體是採用香草蛋糕與巧克力甘納許內餡
香草蛋糕的配方是適合進行雕刻的蛋糕質地，超好吃，切下來的邊邊老走被老公搶走吃光
光了
巧克力內餡則是比利時巧克力與鮮奶油製成的甘納許，同樣味覺保證
這次我採取粉紅色柏金包配上金色鎖頭與鎖片的設計
鎖頭鎖片的金屬感我非常滿意:)
蛋糕底板我做出優雅法式花紋，還漆上珍珠光色澤使花紋更明顯
另外Sunday指定的粉紅色Iphone，我則再加上壽星生日日期的烙印
使蛋糕設計更個人化、更有紀念性
墨鏡部分則採黑色鏡框、棕色鏡片，最不退流行的款式
最後成品組合起來超級女性化的啦!!
好喜歡喔!!!!
相信壽星安妮小姐一定也會很喜歡這個蛋糕~~也能感受到Sunday的用心與感人的友情!!
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 76.171.76.139
baking 近期熱門文章
12
21
PTT美食旅遊區 即時熱門文章
