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[問題] 查理布朗烤布丁上面那層皮

看板baking (烘培)作者hellobla (hellobla)時間13年前 (2013/04/14 01:28)推噓0(0推 0噓 0→)

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非常喜歡吃這家布丁上面那層皮。之前有版友分享過讓布丁結皮的食譜，但覺得好像不太一樣。請問店家有可能是放麵糊之類的材料在上層烤嗎？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.249.6.101

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