[問題] 請問麵包份量減半的烘焙時間
因為我家阿木吃素的關係,
所以我都挑一些不用奶油和蛋的食譜來做麵包給他吃,
目前參考的食譜為《好吃不發胖低卡麵包》這兩本,
其中有個「鄉村麵包」,
食譜上面是說電烤箱是「190度烤30分」,
照著做麵包是熟了,
但是由於我的烤箱比較小,
所以頂端通常都會烤焦,
現在我想把原本的份量減半,
分兩次烤,
不知道這樣的時間要怎麼調整?
還請版上高手們不吝告知,
非常謝謝~
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女巫愛亂念,
歡迎大家來玩喔..
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