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[問題] 請問攪拌機小缸10公升的麵團量

看板baking (烘培)作者SMAPRINg時間12年前 (2013/09/11 10:28)推噓0(0推 0噓 2→)

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剛入手一台攪拌機，之前都是用大缸打兩條 12兩約 1.3kg 。打的起來。後來加買了小缸，可是昨天用小缸打 480g 麵團，打不太起來 (麵糰都癱在底下) 請問大小缸的麵團量最多跟最少的範圍是多少呢? QQ 打不起來的原因, 是不是跟機器要調整高度有關係呢? 謝謝 ! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 211.22.107.18

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Re: [問題] 請問攪拌機小缸10公升的麵團量

12年前, 09/11

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Re: [問題] 請問攪拌機小缸10公升的麵團量

12年前, 09/11

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[問題] 請問攪拌機小缸10公升的麵團量

12年前, 09/11

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