[問題] 葡式蛋塔的千層塔皮奶油一直跑出來
小弟已經做了一個下午，可是不管怎麼做葡式千層的奶油都在第二次桿的時候跑出來
有時候是桿的那面麵皮斷掉就跑除來，有時侯是擀麵棍往後回拉的時候麵皮一起往回跑
奶油就又露出來了，做了好幾次都是這樣
http://imgur.com/oLwblBx
請問做這種東西哪裡該特別注意嗎?做到材料都沒了還沒成功半次 Orz
--
你不可不知道的使用簡體字的後果： #1InxrhHQ (Gossiping)
→ chinaviva:按你的邏輯 三人為众 繁體的眾字也能叫眾？ 01/04
→ chinaviva:繁體哪個三個人？那個中間的也算人？ 01/04
→ chinaviva:繁體的憂無心 簡體的忧有心 無心何來憂？ 01/04
→ chinaviva:英文的愛沒有心 阿拉伯的愛也沒有心 比繁體字低級? 01/04
→ chinaviva:愛要有心 那哀要不要有心啊？ 01/04
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 175.181.159.36
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1434881765.A.15A.html
※ 編輯: xm3vul3h06 (175.181.159.36), 06/21/2015 18:17:51
→
06/21 18:23, , 1F
06/21 18:23, 1F
我盡量在冷氣間了說，這樣還是不能嗎??
推
06/21 18:24, , 2F
06/21 18:24, 2F
我不知道是不是手粉的問題耶，過程中我一直有撒，我是覺得我的麵糰好容易斷
※ 編輯: xm3vul3h06 (175.181.159.36), 06/21/2015 18:30:14
推
06/21 20:10, , 3F
06/21 20:10, 3F
→
06/21 21:32, , 4F
06/21 21:32, 4F
推
06/21 21:42, , 5F
06/21 21:42, 5F
→
06/21 23:16, , 6F
06/21 23:16, 6F
推
06/21 23:59, , 7F
06/21 23:59, 7F
→
06/21 23:59, , 8F
06/21 23:59, 8F
→
06/22 02:47, , 9F
06/22 02:47, 9F
推
06/22 19:01, , 10F
06/22 19:01, 10F
→
06/22 23:01, , 11F
06/22 23:01, 11F
討論串 (同標題文章)
以下文章回應了本文：
完整討論串 (本文為第 1 之 2 篇)：
baking 近期熱門文章
10
16
PTT美食旅遊區 即時熱門文章
