[食譜] 蜜汁柴魚片
最近從報紙上看來的 很好吃耶....
可以當零嘴...
[材料]
柴魚片 200公克
蜂蜜 1量米杯
白芝麻 1量米杯
味淋 1/2量米杯
醬油 1/2量米杯
=>家裡在做的時候 同時也放了黑芝麻
[做法]
1.白芝麻洗淨倒入乾鍋中,用小火翻炒至顏色微黃。(別炒到燒焦唷!!!!!)
2.倒入蜂蜜、味淋、醬油混合煮開後立即熄火。(好像是不煮開,蜂蜜容易變質吧!)
3.最後將柴魚片入鍋快速拌勻即可
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