[食譜] 櫻桃優格蛋糕
圖片在此~
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=lanuit&b=5&f=1124023328&p=8
是用市售的櫻桃優格做的
(用其他口味的 就變成其他口味的蛋糕囉^^)
我做的是小的 大家材料就自己分配一下囉~
材料:優格 100g
低粉 45g
玉米粉 25g
泡打粉 1小匙
糖 40g
蛋 1個
奶油 20g
做法:
1. 依序把優格 蛋黃 糖20g 融化奶油 過篩粉類加入拌勻
(要充分的攪拌均勻才能加入下一樣東西唷)
2. 蛋白 與剩下20g的糖打發
3. 將1與2輕輕的攪拌均勻入模
4. 烤箱預熱180度 烤約25分即可
很簡單的蛋糕作法:)
因為優格本身就有些許甜味 所以我糖有放較少量
烤出來的蛋糕 蠻香的 不錯吃...
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全都是我做的料理唷~^^~
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我的美食食記~
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