[食譜]QQ檸檬巧克球
這個食譜是我在Body雜誌上面看到的..
不過它用的是黑巧克力..我用的是檸檬巧克力...
材料:
糯米 一杯 / 純檸檬巧克力 些許
作法:
1.將糯米洗淨,放入電鍋蒸熟(鍋外水也是一杯)
2.等糯米蒸熟的時候,拿出來稍微冷卻一下下,不然做的時候很燙.
3.趁著冷卻糯米飯的時候,把檸檬巧克力隔水融化.
4.抓一點糯米飯來,隔著PE膜,緊搓成一個小球.
5.放到巧克力中轉個幾圈,再拿出放置一旁
6.等到全部作完的時候,整盤拿去冰一下,會凝固的比較快!
這個食譜和照片,我也有放在我的blog唷!!!
歡迎大家去看看唷~
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