[消暑] 魚子沙拉筍
看板cookclub (烹飪DIY)作者cuteterisa (God Bless Londoners!)時間20年前 (2005/07/15 20:25)推噓2(2推 0噓 0→)留言2則, 2人參與討論串1/1
既然沒啥人po消暑菜 (可能消暑菜都很簡便 大家不好意思po上來)
所以詩詩來介紹 一道簡單方便的涼菜
好像不需要特別教 大家應該都會
不過添加了魚子醬
看起來顏色豐富許多
感覺價值也跟著提高
宴客可以弄這道涼菜
看起來高貴不貴
1. 新鮮綠竹筍 魚子醬(Lumpfish 50g 100塊 在Ikea買的 現在買一送一喔!!) 美奶滋
2. 竹筍不用去皮 用冷水下去煮 煮熟放涼後 放至冰箱冰涼
冰鎮後 在上面擠上美奶滋 在舖上魚子醬 就是一道美美又高貴的涼拌菜
p.s. 魚子醬跟竹筍沙拉味道滿合的喔!! 大家可以試試看
http://www.wretch.cc/blog/terisawu&article_id=1974467 <--點這 有成品圖可看喔
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有我的心情故事, 好聽的音樂 還有我寫的烹飪食譜喔 ^^*
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