[食譜] 乳酪小餅

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (jachele)時間20年前 (2005/07/26 22:17), 編輯推噓0(000)
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香氣十足的乳酪餅乾,既簡單又好吃!!大家有空可以試試看 http://www.wretch.cc/blog/JACHELE&article_id=2066705 材料: 奶油100g 糖90g 蛋一個 鮮奶油一大匙 乳酪粉6大匙(我豬頭只放了3大匙) 香草精少許 低粉300公克 做法: 1.室溫軟化奶油加糖拌勻 2.加蛋黃拌勻 3.加鮮奶油、香草精拌勻 4.加乳酪粉拌勻 5.加低粉拌勻 6.成一麵團,包起冷藏一小時 7.桿平(兩至三公釐厚度)用模子壓形 200度/150度烤20分鐘(悶十分鐘) 少放了三大匙乳酪粉,雖然乳酪粉味道不明顯,但卻奶香十十十足!!!很好吃~~~ -- 我的烘焙記錄 http://www.wretch.cc/blog/jachele -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.141.172.148
文章代碼(AID): #12vaOI7t (cookclub)
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