[食譜] 南瓜糯米飯

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (greenhouse)時間20年前 (2005/08/03 00:00), 編輯推噓3(301)
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這是我阿媽今天做的 好好吃喔!!我平常不吃南瓜的喔 可是這個南瓜糯米飯我吃了兩碗呢(有阿媽真好!) [菜名]南瓜糯米飯 材料:南瓜(份量隨意) 蔥頭酥(啊......也是隨意) 糯米(想吃多少就加多少囉) 鹽(依自己的喜好斟酌) 做法:1.把南瓜去皮,切成小塊 2.然後把蔥頭酥爆香,加入南瓜一起炒熟 3.加鹽調味南瓜 4.把洗淨的生糯米加入鍋中和南瓜一起拌勻 5.把步驟4.的南瓜米放到電鍋裡加水煮成飯就大功告成囉 這道南瓜糯米飯非常香甜好吃,剛好今天中午我煮菜的時候 用蔥頭爆了一些醬料用來拌燙青菜 (用豬油爆香一碗蔥頭末,然後加入一碗醬油稍炒一下就ok) 我爸說加在糯米飯上超好吃的喔,我也覺得這樣很香! -- 狂既難免,狷又何妨? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.32.136.81

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請問糯米需要先泡過水嗎?
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南瓜米粉也是超好吃,南瓜是我的最愛^__^
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應該是不用先泡水~~^^;沒錯!南瓜米粉也很好吃
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以前吃過一次同學的阿媽做的,超棒,有阿媽真好
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文章代碼(AID): #12xvYwDn (cookclub)
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