[食譜] 番茄莎朗牛肉
貧窮的八八節...
材料:
超市買的莎朗牛肉
洋蔥
番茄
蒜頭
米酒
步驟:
1.把牛排切成條狀
2.洋蔥切絲、番茄切片
3.熱油,洋蔥下鍋,然後番茄,快炒3分鐘,用盤子承起來
4.鍋子洗乾淨後,熱油,把蒜頭壓扁丟下去爆香
5.下牛肉條,翻炒至表面變色,加兩瓶蓋米酒
6.把剛剛的番茄洋蔥再倒進鍋裡
7.炒到肉條變熟,加鹽調味
8.起鍋
爸爸說好吃,不知道是不是安慰我....
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