[心得] 懶人超簡單檸檬醬汁

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (我好有錢好有錢~)時間20年前 (2005/08/26 16:27), 編輯推噓1(101)
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因為我很喜歡吃沙拉的橙汁醬 酸酸甜甜的 去看過食譜好像是要用濃縮柳橙汁跟美乃滋打在一起 可是濃縮柳橙汁很貴 我非常天真的試過用一般柳橙汁 結果大大的失敗~ 加上因為怕胖 所以後來吃沙拉都不加醬~~ 不過最近開始愛上喝檸檬汁 因此冰箱剩很多檸檬 有一天突然想到要把剩下的生菜當沙拉吃掉 於是就將檸檬榨汁~ (如果檸檬很難擠 就切對半用湯匙挖 汁就會流出來XD) 只要榨一點點 大概1-2湯匙的量 加一點點代糖攪拌攪拌就完成了 (如果是代糖包都加半包的量 不怕胖的人加糖或蜂蜜應該都可以吧!) 淋在沙拉上~ 酸酸甜甜好好吃喔! 我本來也是很怕酸的 可是現在好愛檸檬XD 現榨現用好新鮮~~而且富含維生素C真是太棒了~~ 而且還可以去除肉的腥味~~ 檸檬真是好東西啊!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.116.214.1

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手擠檸檬汁推薦用叉子.非常非常容易
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先用叉子狂戳切半的檸檬.再邊擠邊轉叉子
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文章代碼(AID): #133j9N4u (cookclub)
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