[食譜] 牛井飯
前幾天在食全食美看到蔡老師教學，
昨晚也親手試做看看，
沒想到真的很簡單呢!
以下為4人份的做法
材料：雪花牛肉2盒，洋蔥1顆
調味料：味霖4大匙，醬油8大匙，水4碗
作法：
先把洋蔥切絲，
放入一般的湯鍋，
把味霖、醬油先倒入，
拌炒到洋蔥半熟時再把水倒入，
再來就把洋蔥煮到醬油全部上色，
再把牛肉放進去涮一下像吃涮牛肉一樣，
這道料理就差不多完成了!
再把白飯盛好，
上面擺上牛肉、洋蔥，再把湯汁淋上，
就是一道很美味的牛丼飯囉!
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