[食譜] 日式奶焗鮭魚
看板cookclub (烹飪DIY)作者cuteterisa (ThisShitIsB-A-N-A-N-A-S)時間20年前 (2005/08/31 02:55)推噓1(1推 0噓 0→)留言1則, 1人參與討論串1/1
這是詩詩看日本節目學會的菜
作法超簡單的! 不過很好吃喔~
大家可以試做看看
1. 鮭魚一片 美奶滋 鹽 米酒
2. 將鮭魚醃一些鹽和米酒入味 要醃最少半天以上喔
否則鮭魚裡面會沒有鹹味 (若是買已經醃好的 就不需要了)
3. 將美奶滋擠在鮭魚上面 擠成格子狀會比較漂亮喔 可以擠多一點
4. 放入烤箱 烤到表面的美奶滋有點焦焦的 且魚肉變成淡粉紅色即可
5. 最後灑上白芝麻or巴西利(若沒也可以 這樣只是讓顏色變好看而已)
http://www.wretch.cc/blog/terisawu&article_id=2127371 <--點這有成品圖可看
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http://www.wretch.cc/blog/terisawu <--我的布落格
有我的心情故事, 好聽的音樂 還有我寫的烹飪食譜喔 ^^*
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12/20 19:09, , 1F
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