[食譜] 優格蘋果沙拉
(一人份)
材料: 柳橙原汁30g、原味優格30g、蘋果一顆、檸檬汁少許、聖女蕃茄
、熟腰果、葡萄乾、美生菜(任意)、奇異果切丁或者挖成球狀
做法:
1。 將蘋果洗淨以後將頂面和底面切開。用小水果刀將中間的果肉完全挖出來,
但是小心不要破壞掉外圍的蘋果外觀因為要當作裝飾。 將果肉對切、去子,
然後切成小方塊。
2。柳橙原汁30g、原味優格30g與檸檬汁拌均勻。
3。將美生菜切成小塊
4。把熟腰果、葡萄乾、美生菜、奇異果、聖女蕃茄、切成丁的蘋果與醬汁拌勻。
5。將剛才蘋果的底面與外殼用牙籤固定好,然後把已經調味完畢的沙拉致入蘋果當中。
6。喜歡的時候可以隨意裝飾冰淇淋、蛋糕、小餅乾或者是水果拼盤都很漂亮。
心得:
幼稚園小朋友超級愛這個的~~
就是靠這招擺平我不愛吃水果的小姪女
如果怕酸可以加上草莓果醬下去拌醬汁或者用草莓優格代替原味優格!!
另外...去皮的葡萄 香蕉切塊和櫻桃或者葡萄柚也可以加進去唷~~~
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