[食譜] 家常麵疙瘩

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (你是不是欠我一個道歉)時間19年前 (2005/11/01 01:01), 編輯推噓3(303)
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材料 麵疙瘩 泡發的香菇 3朵 肉絲 一小把 洋蔥 1/6 炸花枝丸 4顆 大陸妹 2株 蒜片 少許 調味料 烹大師 醬油 鹽 醬油膏 胡椒粉 作法 1.洋蔥 香菇 切絲,肉絲加少許胡椒粉 醬油醃過 2.花枝丸 切成四小半 大陸妹洗乾淨 切段 3.爆香 蒜片 洋蔥 和香菇 加入肉絲拌炒,加入醬油膏 4.加入泡香菇的水,煮滾後 加入麵疙瘩 花枝丸 5.依照個人喜好 加 醬油 鹽巴 胡椒粉 烹大師 6.煮到麵疙瘩有醬色之後 加入大陸妹 等菜熟之後關火 7.可以吃摟 ^^ --------------------------------------------------------------- 其實是很想附上照片的 可是被我吃光了 ^^" 忘記拍 加花枝丸 跟大陸妹 是因為冰箱有 麵疙瘩我是在網拍上買的 跟自己做的口感差很多 他賣的很Q 我覺得這樣煮很好吃 ^^ 可能我比較重口味 調味部份可以看自己喜好 像我是不喝湯的 所以煮的比較乾 喜歡喝湯的 就要注意一下醬油不要加太多 等到我的泡菜到了 就來煮泡菜口味的 另外 如果有人跟我一樣是小套房 不能炒的 就再油是冷的時候 就放蒜片 肉絲 ..等 拌炒一下下 馬上加水 這樣油煙會少一點 我試過 油加一點點 其他用水代替用水爆香 我覺得香味有差 ^^" 不過還不錯 因為我房間通風很好 所以我都小小爆香一下下 ^^ 誰叫我上次在窗外炒 所有人都在看我....... -- 我http://www.wretch.cc/blog/pinkreed -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.168.46.160

11/01 09:35, , 1F
請問你的麵疙瘩在哪裡買的丫 ^^
11/01 09:35, 1F

11/01 09:36, , 2F
阿不好意思 我看到了 ^^"
11/01 09:36, 2F

11/01 09:36, , 3F
你是跟三重QQ肉圓那個買家買的嗎? ^^"
11/01 09:36, 3F

11/01 10:06, , 4F
我就不相信我推不到一個"推"
11/01 10:06, 4F

11/01 10:42, , 5F
對阿 ^^
11/01 10:42, 5F

11/01 11:03, , 6F
好(拍桌),我決定衝了!下次也買來吃吃看!
11/01 11:03, 6F
我把狗博士的推文刪掉了 ※ 編輯: pinkreed 來自: 218.168.6.217 (03/16 18:26)
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