[食譜] 南瓜湯
我剛剛在日本節目上看到的
好像很好吃 又簡單
就記下來了!
改天來試試!
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材料(兩人份):
南瓜150g、花椰菜(帶莖)半株、牛奶200g、蜂蜜1匙、
鹽和胡椒適量、土司麵包2片
作法:
1. 南瓜切塊，花椰菜切朵後備用。
記得留下花椰菜的莖，這部份富有維他命C，煮湯很合適唷!
2. 南瓜加蓋放入微波爐加熱，600w 2min.
3. 煮湯。依序加入花椰菜的莖和其他部份，待南瓜微波好之後，放入湯中，
再依序倒入牛奶、蜂蜜，並用鹽和胡椒調味。
4. 土司麵包放入烤箱烤至酥脆後，對半再對半切成約2*2cm.的方塊，
再加入煮好的湯中。
完成!
南瓜富有維他命A，花椰菜富有維他命C，加入牛奶和蜂蜜又可養顏美容，
最後再放入烤過的土司，不僅增加酥碎的口感，更可以充當一餐囉!
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