Re: [器具] 有關廚師炒飯用的鍋和鏟
※ 引述《suname (太陽雨)》之銘言：
: 就是外面廚師會用的那種
: 圓底的黑色鍋子
: 還有勺狀的鍋鏟
: 感覺用那個炒起飯來很好用
: 可是很少看到一班家庭用這樣子的器具??
: 不知道是一般家庭的料理沒有那麼實用
: 還是有其他原因呢
: 再 如果我想買那樣的廚具來用 不知道適不適合??
我就是用那種鍋子
很好用
在生財工具店買
12吋的一百元
可是比我很多買七八百元的鍋子還好用
現在是我的愛用鍋
那種鍋子家庭用也很適合喔
我覺得火力強弱和料理有關係
但是和鍋子沒關係吧
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◆ From: 61.62.5.15
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