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RE: [問題] 隔間肉肝連湯

看板cookclub (烹飪DIY)作者dino1 (路人甲)時間19年前 (2006/10/20 13:22)推噓0(0推 0噓 0→)

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肝連，是豬的橫隔膜。賣豬肉的說，水滾後放入肝連，以中火煮30-40分鐘，看你自己喜歡比較有咬勁或是比較軟的口感。 tau (NN N)》之銘言： : 請問肝漣湯的漣是用豬的哪個部位做的 : 有沒有什麼祕方可以煮的好吃呢 : 謝謝 -- 廚房就是我的遊樂場 http://www.wretch.cc/blog/dino55 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.59.44.160

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RE: [問題] 隔間肉肝連湯

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RE: [問題] 隔間肉肝連湯

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