[食譜] 分享好吃簡單的炸豆腐
看板cookclub (烹飪DIY)作者bettygrace (bettygrace)時間19年前 (2007/01/02 21:05)推噓0(0推 0噓 0→)留言0則, 0人參與討論串1/2 (看更多)
圖文網誌:http://www.wretch.cc/blog/bettygrace&article_id=4795067
炸豆腐:豆腐.蛋.麵粉.麵包粉(炸豬排也是同樣方法喔!)
步驟:1)豆腐切成立體狀(邊各兩公分)
2)依序沾上蛋液.裹上麵粉.麵包粉
3)油炸至金黃色即可起鍋
炸豆腐沾醬(忘了拍):洋蔥末.番茄醬.黑胡椒 (多一點很夠味!)
PS.這道炸豆腐一定需要沾醬!
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◆ From: 140.126.136.247
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