RE: [問題] 薑?? 如何保存

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (煙雨江南)時間19年前 (2007/02/03 14:41), 編輯推噓2(201)
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※ 引述《cayo0306 (凱西)》之銘言: : ※ 引述《Xvictory (Xvictory@Dallas)》之銘言: : : 啊 ...... (倒地不起.....) : : 請問為什麼不能冰啊 ? : : 基本上為了保鮮, 我什麼都會拿去冰耶 ....... : : 還是有分 ? 老薑不用冰, 嫩薑要冰 ? : : 謝謝 ~~ : 我有一次把一個手掌大的老薑拿去冰之後 : 三天後 我差點在冰箱找不到它 : 因為整個縮水縮得跨張 : 所以就學乖了 千萬不要冰呀~ XD 我都放冰箱耶.... 在台灣我都沒在冰的 在上海有一次我沒把老薑拿去冰 隔幾天,我的老薑就變成"連伯伯"了 (台語:不會翻XD) 冰不冰要看房子的濕度吧...至少上海比台灣乾很多 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.79.220.168

02/03 14:43, , 1F
是皺巴巴的意思嗎~呵呵
02/03 14:43, 1F

02/03 15:18, , 2F
XD 皺巴巴無法形容薑變軟的感覺啊..cc
02/03 15:18, 2F

02/03 15:59, , 3F
嚴重脫水到一整個不行的乾癟~
02/03 15:59, 3F
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