[食譜] 巧克力布朗尼
圖文：
http://www.wretch.cc/blog/zuming&article_id=3321232
材料：
A苦甜巧克力 100g
奶油 50g
B全蛋 100g（約兩顆）（室溫）
細砂糖 40g
C 低筋麵粉 40g
泡打粉 1/4小匙（可不加，不加做起來就不會澎澎的）
D 核桃20g（切碎，一個人口感做調整）
E 可加些許鹽與白蘭地（或動物性鮮奶油）
作法：
1. 巧克力＋奶油 加熱融化 要拌勻
2. 全蛋+糖 打發 加入步驟（1）
3. 材料C過篩加入步驟（2），用刮刀拌勻
4. 加入D（可留一點放在表面）
5. 進烤箱 180度烤25分
吃起來不甜，味道很香，
冰在冰箱會變硬，如果不想吃硬的從冰箱拿出後可回溫一下再吃唷
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 59.117.79.9
推
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