[食譜] 韓式杏鮑菇培根炒飯
第一次po自己的不成材料理，請多包涵..
十分簡單，又香味十足的炒飯，
在搭配一點醬菜，好吃~~
材料：培根數片(約五片)，杏鮑菇1-2大顆，冷飯
調味：蒜泥少許約一小茶匙，韓國辣醬(綠色盒子的)costco買的....
做法
1、培根，杏鮑菇切小片
2、熱油鍋(一小匙)，因為培根會出油所以油也不要放太多
3、將蒜泥放入油鍋中爆香，將培根與杏鮑菇入鍋中拌炒，炒到培根有點焦焦的
4、放入隔夜冷飯，一同拌炒
5、飯分開後(約炒三分鐘吧)，放入韓式辣醬一湯匙，並加入約100cc的水...
6、將辣醬拌勻，水收乾後，即可上桌
完全不需任何調味，韓式辣醬可依個人口味，取決量的多少....
真的簡單又好吃.........
顏色也很好看，四天連假時手邊剩餘的東西做的，
放100cc的水是因為辣醬很濃稠，放點水容易拌炒....
其實也不像炒飯，因為油沒有放很多，但是，真的非常好吃喔。
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推
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