RE: [食材] 哈密瓜生火腿(義大利前菜)的食材哪裡買？

看板cookclub (烹飪DIY)作者kenjyan (做菜要有魄力!)時間17年前 (2007/04/12 00:28)推噓1(1推 0噓 0→)

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: ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) : ◆ From: 218.168.161.211 : 推 ilovenine:prosciutto e melone的火腿就是一般的金華火腿切薄片 04/11 04:57 雖然有部分製作步驟類似,但這是不一樣的東西...||| (個人覺得金華火腿霉味較重,直接生吃不適合) 下面板友推的地方都有賣,而且會幫你切好 costco也有賣整包切好的(但是比起現切的又較差了) : → ilovenine:不過要用切肉機切才能這麼薄啦 04/11 05:00 : → ilovenine:那個苦菜叫rucola,台灣應該是沒有 04/11 05:00 我之前曾經在微風看到過,不過不是每次去都有(而且賣很貴) 若真的想吃的話可以去建國花市,我在那買過葉子摘掉大概兩,三個禮拜又會長出來(可惜我家那盆被老鼠吃了Orz) : 推 bigbow555:圓頂市集 http://www.lamarche.com.tw/ 04/11 08:59 : → bigbow555:CITY SUPER和 DEAN & DELUCA 或是JASON'S 或許也有 04/11 09:00 : → pondada:我剛剛看成他在找版上得『哈密瓜大大』 04/11 14:11 : 推 daidai:謝謝大家的回答原來rucola台灣買不到QQ 我剛查了一下地點 04/11 15:39 : → daidai:City Super在Sogo新館樓下 D&D在微風B2 但Jason's在哪？:) 04/11 15:40 遠企也有C!ty'Super 微風的BreezeSuper東西也不少 : → daidai:圓頂市集有賣帕瑪生火腿跟莫札雷拉起司但剛好缺貨Q_Q 04/11 15:41 Santa Lucia的Mozzarella微風BreezeSuper,C!ty'Super也都有價錢大概乳牛奶一包150,水牛乳一包200 (一包一小顆,印象大約100還125g左右) C!ty'Super起司櫃有在賣秤重的不過比較貴,100g大概要220(當然是水牛乳) costco也有,但是是油漬的另外還有整塊方型的,好像大多是丹麥產的水分含量較少也較便宜,也較不適合生食上述地方都有賣 -- 一個人要是在青春期生活優渥那差不多就註定會成為餐桌上的半吊子這並不因為凡是富豪就一定愚蠢而是因為他們用不著做實驗－A. J. Liebling -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.193.148.81