[食譜] 懶人牛肉麵
大同電鍋真的是留學生的好幫手。
我們就常常用大同電鍋來煮牛肉湯,再配上青菜跟麵,吃起來就像是台灣的牛肉麵一樣。
其實方法很簡單。
食材包括:
牛肉(要切塊,我有放在相本裡面 - 超級市場篇),紅蘿蔔(去皮),蕃茄(二顆,要
去皮),蔥,薑,辣椒,蒜頭,洋蔥,滷包(我買的是漢宮滷包),一點沙茶醬,醬油(
約半杯米杯),水(六分滿)。
外鍋放二杯水,然後等跳開之後,再放二杯水再煮一次,這樣子會比較入味。
我們通常會買愛之味的酸菜罐頭,加一點在麵當中,會更夠味。
吃牛肉麵時可以配一杯紅酒,還蠻對味的!
今天吃完晚餐之後,正是夕陽西下的時間。
我們就在社區的湖邊逛了一會,沒想到湖邊野生的紅番鴨已經長這麼多了。幸好他們不是
生長在台灣,不然早已變成薑母鴨了吧!
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我的美國之旅
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