[食譜] 懶人牛肉麵

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (好想買wii)時間19年前 (2007/05/02 09:29), 編輯推噓4(400)
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大同電鍋真的是留學生的好幫手。 我們就常常用大同電鍋來煮牛肉湯,再配上青菜跟麵,吃起來就像是台灣的牛肉麵一樣。 其實方法很簡單。 食材包括: 牛肉(要切塊,我有放在相本裡面 - 超級市場篇),紅蘿蔔(去皮),蕃茄(二顆,要 去皮),蔥,薑,辣椒,蒜頭,洋蔥,滷包(我買的是漢宮滷包),一點沙茶醬,醬油( 約半杯米杯),水(六分滿)。 外鍋放二杯水,然後等跳開之後,再放二杯水再煮一次,這樣子會比較入味。 我們通常會買愛之味的酸菜罐頭,加一點在麵當中,會更夠味。 吃牛肉麵時可以配一杯紅酒,還蠻對味的! 今天吃完晚餐之後,正是夕陽西下的時間。 我們就在社區的湖邊逛了一會,沒想到湖邊野生的紅番鴨已經長這麼多了。幸好他們不是 生長在台灣,不然早已變成薑母鴨了吧! -- 我的美國之旅 http://blog.pixnet.net/chehungliu -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 75.74.25.226

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大推 最後一段是經典 XD
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要更懶人一點的話 直接加番茄醬就好 味道差不多 XD
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我這邊也會有野雁跟野火雞逛大街 感恩節那時候很想抓 XD
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是綠頭鴨還是紅番鴨?
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文章代碼(AID): #16D-c42v (cookclub)
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