[食譜] 蒜香牛肋條
看板cookclub (烹飪DIY)作者YapyYoho (^_______________^)時間19年前 (2007/05/02 11:23)推噓0(0推 0噓 0→)留言0則, 0人參與討論串1/1
食材:
蒜末 適量 (我愛吃蒜所以放很多)
蔥末 適量
冷凍牛肋條 適量
醬油 適量
鹽 適量
米酒 一大匙
作法:
1. 將切小塊的牛肋條和其他材料醃二十分鐘
2. 放一點點油熱鍋後 大火 煎牛肋條的兩面各三十秒
3. 小火煎牛肋條(可蓋上鍋蓋比較快 而且肉會比較嫩) 直至想要的熟度
4. 大火翻炒一下即可起鍋
簡單又好吃哦
配啤酒超讚
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