[食譜] 正!無油料理之蒜香里肌
有人一感冒就會拉肚子，但是吃稀飯配醬瓜很無趣，
怎麼吃才能有營養又有味道又不油呢....
於是喵就自己亂發明東西啦...
【主食材】
里肌肉排(切小塊)
【調味料】
味琳、香菇醬油、蒜末
【作法】
齁~做法實在太簡單了，不用條列
就是把肉片燙熟後，把上述調味料攪拌均勻，淋上去即可
【說明】
光是水煮肉片一定很沒味道，一開始的直覺就是加個好醬油，當場會變好吃很多
然後哩~就想說一般醃肉是用糖和醬油，不能直接加糖下去，好像不會溶解
這時阿基師在我腦裡召喚:pp 想到書上曾經提過某道菜當中，
以味琳來代替糖，就來實驗一下
味琳加醬油，味道挺好的喔，再加一點蒜末，就很香很好吃嚕！
這樣一來沒生病的人陪著吃也不會難過哩
圖文版http://www.wretch.cc/blog/geocat&article_id=5550334
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