[食譜] 漢堡排便當
圖文: http://0rz.tw/5c2Ey
這次一樣，也是參考mina雜誌05"便當食譜" 所做出來的~而且非常簡單，味道也很棒!
不過我遇到一個難題......為什麼我的家人都不喜歡吃呢?!
是因為是日式的不合臺灣人口味嗎? (除了照片不好看以外，東西是滿好吃的啊~ )
(請問有看到這篇文章的人回應我一下，你們中午會不會想吃到這種便當呢?)
之前有版友po過類似的食譜了~~:p 因為他做的(和照的)比我好太多~~
害我一直到今天才敢po文~~:pp 真是的~~
【漢堡排】
絞肉.....150g
大蒜......1瓣
洋蔥.......1/4顆
麵包粉.....2大匙
牛奶.........1大匙
蛋.............1/2個
鹽、胡椒.......各少許
1. 將牛奶和麵包粉混合。
2. 大蒜、洋蔥切成細末，炒熱後冷卻。
3. 在碗中放入絞肉，用手揉至產生黏度。
4. 加入1.2.、蛋、鹽、胡椒後混合均勻。
5. 分成四等分。
6. 煎熟即可。最後便當放入一顆鸚鵡蛋。
【配菜】
將奶油大蒜炒飯、煎馬鈴薯、荷蘭芥末一起放入便當盒即可。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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