[食譜] 天井炸物飯盒
食譜為蘋果日報內容
覺得不錯
打上來
品名~~天井(這個字不會打)炸物飯盒
主菜材料~~1.草蝦兩隻60g
2.香菇兩朵30g
3.青椒兩片10g
4.鯛魚兩小片100g
5.蛋一粒
配菜材料~~1.白飯200g
2.黑芝麻5g
調味料~~ a.麵粉2/3杯 冰水1/4杯
b.鹽 白胡椒粉少許
c.柴魚醬油1/2杯 白蘿蔔泥兩大匙
作法~~ a料加蛋一粒調勻成麵糊後靜置一會兒
草蝦去腸泥剝殼
留蝦尾 蝦頭和鯛魚片一起用b料略為醃漬
香菇刻花備用
所有材料沾裹麵糊
入油鍋以180度炸熟
白飯灑少許黑芝麻
飯鍋內附上c料即可
完成
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我以為我屬於這裡，其實沒有.
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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05/18 22:13, , 1F
05/18 22:13, 1F
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