[食譜] 番茄雞肉拉麵
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材料 :
1. 雞絞肉 100g
2. 蕃茄 1顆
3. 拉麵 1人份
調味料 :
1. 蒜頭
2. 黑胡椒
3. 鹽
4. 糖
做法 :
1. 蕃茄尾端劃十字後,放進熱水中燙過去皮,之後切丁
2. 熱鍋後加油,將雞絞肉放下鍋炒,炒香後放蒜頭及番茄進去繼續炒
加水進去後在依序加入糖.鹽調味,之後轉小火悶煮5分鐘
3. 將拉麵放進熱水中煮熟後撈起
4. 將煮好的醬知淋於拉麵上即可
ps : 因為我偷懶沒有加洋蔥,加上洋蔥後味道會更棒喔
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