[食譜] 懶人巧克力餅乾 (美式)
材料:
一包巧克力蛋糕粉 517g (ex. Duncan Devil's Food)
1 cup 麵粉 (我只有中筋的)
2 蛋
1/2 cup 沙拉油
2 tsp 抹茶粉 (降低甜度的--可有可無)
花生or巧克力or堅果 看你想加哪種
做法:
烤箱預熱 350F
所有的粉類過篩混合均勻
加蛋和油拌一起揉成一團
再加花生or巧克力or堅果
然後分成小塊 (大小看你啦)
跟搓湯圓一樣撮成一個個圓球
用手掌心的地方壓一下做成飛碟狀
然後進烤箱
10 分鐘後就可以出爐了!!
ps 其實網路上的食譜沒有加麵粉也沒有抹茶粉
會加是因為阿多阿的東西實在是太甜了
喜歡吃甜的可能就別加了吧!!(可是真的很甜)
成品會很像外面賣的喔!!
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05/22 10:55, , 1F
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