[食譜] 蜜汁烤雞捲
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材料:去骨雞腿肉(雞胸肉也可以啦~~)，西生菜一片，蔥油餅
調味料:叉燒醬(一份肉配一大匙)，白胡椒粉少許，烹大師少許，香油少許，水適量，太
白粉少許
步驟1: 將調味料調好，雞腿肉放進去醃20~30分鐘
步驟2: 預設烤箱約200度，熱油鍋，將醃好的雞腿肉煎至兩面焦黃(先煎有雞皮的那面)，
煎好取出備用，將調味料倒進鍋裡熱過後淋在雞腿肉上，進烤箱(雞皮朝上)
步驟3: 雞腿約烤20~30分鐘，此時煎蔥油餅備用，西生菜撕小片舖在蔥油餅上，烤雞腿取
出切小塊，在淋上一些醬汁，完成~
心得:非常"不容易"吃的烤雞捲，吃相非常醜，強烈建議不要跟另一伴一起享用，時間夠
的話可以讓雞腿的表面烤焦一點，因為我太餓了，所以差不多就拿出來了....
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