[食譜] 白菜煎餅
前幾天為了消耗冰箱裡的一把白菜 突然想到的食譜..
http://www.wretch.cc/blog/hsiet&article_id=7576600
材料:
白菜,麵粉,太白粉,水,胡椒鹽
作法:
把剩下的半包低筋麵粉,一些太白粉,水..都到入碗裡面攪拌..(要加雞蛋也可以)
再把白菜切碎拌入(感覺我的白菜比麵糊有份量多了),記得灑胡椒鹽調味!
平底鍋放多一點油,放入麵糊去煎,完成!! (壓扁一點,煎起來會脆脆的)
總共做了四大片,灑胡椒鹽吃會很香~
而且綠油油的煎餅裡面滿滿的白菜,看起來好好吃^^
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 122.126.2.88
※ 編輯: hsiet 來自: 125.224.212.5 (08/15 16:24)
cookclub 近期熱門文章
PTT美食旅遊區 即時熱門文章
