[食譜] 雜燴羹米粉
BLOG版~http://www.wretch.cc/blog/myronalin&article_id=16675132
很簡單嚕~~
材料:窮酸海鮮料,乾香菇,竹筍,紅蘿蔔,海帶芽(可不用),米粉
調味料:烹大師,康寶鮮味炒手,高湯,太白粉水,烏醋
步驟1:乾香菇泡軟切條,竹筍切片,紅蘿蔔切絲,海鮮料準備好,高湯備用
步驟2:起油鍋,炒香香菇紅蘿蔔和竹筍,倒高湯煮滾後把海鮮料和海帶芽丟下去煮,滾
後用烹大師和康寶調味,最後加烏醋(看個人喜好),勾欠後完成~
p.s在步驟2的時候就可以用另一個鍋煮米粉,煮好後撈起放在碗裡
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