[食譜] 辣炒烏龍
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異常簡單的炒烏龍,把料都炒熟就對了!
材料:烏龍麵一包,窮酸海鮮料,花椰菜,紅蘿蔔,乾魷魚,蝦米小把(以上材料自行斟
酌),青蔥一根,蒜頭一瓣,辣椒(沒吃這麼辣的就別加嚕~),油蔥酥
調味料:老干媽辣椒油,康寶鮮味炒手,水
步驟1:花椰菜洗淨切適口大小,紅蘿蔔乾魷魚切絲,蒜頭辣椒切末,青蔥切小段備用
步驟2:起油鍋,爆香蒜頭辣椒乾魷魚蝦米,再加入紅蘿蔔和海鮮料,再加花椰菜,炒至
8分熟後加入一包烏龍麵和少許水
步驟3:烏龍麵炒軟後加入一大匙的老干媽(其實我加了一匙半)看個人口味嚕~和些許
鮮味炒手,最後灑上青蔥和油蔥酥拌炒一下,完成~
心得:簡單且可以清冰箱的好料理,什麼料都可以加,重點是在老干媽辣椒油嚕~超香的
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